酔鯨造り人−2

今年のお米はどうでしょう?」 高知県独自の酒造好適米★吟の夢★  契約栽培をお願いしている農家の方にお米造りの様子を聞きたく、酔鯨から1時間ほど離れた土佐町に行って来ました。空・山・川どれをとっても美しく穏やかな景色です。

今回の取り組みリーダーの伊藤さんのお宅には、稲がなびく広い棚田はもちろん、小屋では土佐の赤牛や、かわいいうりんこ(いのししの子供)を飼っていました。 今年は雨が多く、田んぼの様子を心配しておりましたが、お米は順調に育っております。 いつも温かい愛情を注ぎ育ててくれている農家の方々に頭が下がりました。皆さまいつも本当にありがとうございます。


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