Blog

November 25, 2016

酔鯨 特別本醸造 1800ML 2225円(税込)

平成28年四国清酒鑑評会の「燗酒の部」

“燗酒でもおいしい55%本醸造” 優等賞を頂きました。

 

こつこつと努力を続け20年以上、隠れたロングセラー商品です。

酔鯨のラインナップの中で,軽く爽やかに飲めるお酒です。

「お燗(熱燗)にも良く合う本格的な本醸造を」とのお客様からのご要望により、酒米の規格は特別純米酒と同一にて、少量アルコール添加の本醸造酒に取り組みました。

本醸造の製造工程では、アルコールを添加するタイミングがとても重要です。この添加のタイミングを間違えると、例えば木香様臭のような...

November 10, 2016

SUIGEI E.S.L Event in DAIKANYAMA TOKYO 11.5  今年最後のE.S.L会。本当にたくさんのご参加ありがとうございました。今回は、初のテラスB.B.Q大会。熱燗もご用意させていただき、ご参加いただいた皆さまに酔鯨の美味しさ、日本酒のあるライフスタイル提案をご紹介させて頂く機会となりました。なんと今回初めて利き酒大会で全問正解者が1組でました!おめでとうございます!今後は、利き酒グランドチャンピオン大会なども実施していければと思います。お陰様で、酔鯨ESL会も実施して約1年。今回含め、東京大会3回...

November 10, 2016

SUIGEI E.S.L Event in NY 9.28. A lot of you for coming , thank you .Based on the theme “Enjoy SAKE Life,” we regularly hold a series of workshops and sake-tasting events to further enlighten others on how to enjoy sake, community events that involve the Suigei brand, a...

November 10, 2016

SUIGEI E.S.L Event in OSAKA 9.3  初めての大阪大会。本当にたくさんのご参加ありがとうございました。お陰様にて、ご参加いただいた大阪の皆さまに酔鯨の美味しさをご紹介させて頂く機会となりました。今後とも食の都大阪にて、たくさんの方々に食中酒 酔鯨を楽しんでいただきたいと思っておりますので、大阪E.S.L会の皆さま、是非よろしくお願いいたします。 なんと、今回も利き酒ゲーム大会の全問正解者は出ませんでしたが、次回9.28 酔鯨E.S.L会は、NYに行ってまいります。ニューヨーカーの皆さまにも日本酒酔鯨の楽し...

November 10, 2016

このできたて・搾りたてのお酒を、そのまま瓶詰めしたのが、11月18日発売☆新酒「特別純米酒しぼりたて 生酒」です♪♪

今年もおいしいお酒をみなさんにお届けできるよう、蔵人が心を込めて造りました。販売目前です☆乞うご期待ください♬

November 10, 2016

10月30日の日曜日 みませまつりに参加しました!
酔鯨酒造のご近所、御畳瀬地域のおまつりです。


浦戸湾ミニクルージングや人気よさこいチーム「十人十彩」のよさこい鳴子踊りなど、楽しい催し物が盛りだくさん!
そして、酔鯨トラックが「十人十彩」さんを誘導する地方車に・・
大漁旗の飾りつけをし、お祭り模様にしてくださいました。
初めての大役に、酔鯨トラックもおしゃれをして嬉しそうに見えます。
始まる前から沿道には人、人、人が駆け寄り、近くで見る大迫力の踊りに圧巻!
その他もみませ名物の「ぼた焼き(沖うるめ)」や干物、てんぷらなど、お酒...

November 10, 2016

月の名所・桂浜の浜辺にて

「高知市の酒造、酔鯨の秋あがりを楽しむ会」を開催していただきました。 浜辺でのお酒の会は、今回が初めての試みだったそうです!

ほんのりと照らす月を見上げながら、酔鯨のお酒に高知のおいしいかつおのたたき、干物などを堪能していただきました。

海外からのお客様や、大学の懐かしい同窓生、そして利酒高知代表の方など、様々な方にご参加いただき、おかげ様で大盛況となりました♪♪「地元の方からはいろんな銘柄を飲めた!」「海外の方からは美味しい日本酒の味を知れてよかった!」という有難いご意見をいただくことができ大変嬉しく思っており...

November 10, 2016

10月13日 愛媛県西条地区に、松山三井のお米の視察に行ってきました♪ 酔鯨の主力商品 純米吟醸吟麗の使用米です。

松山三井のお米は通常より田植えが遅く、丁度、稲刈りの一週間ほど前ということで、立派に育った様子を見ることができました♪

愛媛県西条は水がとても豊富で綺麗な地区であり、この水を求めて大手ビール会社の工場も建っております♪基盤整備された大きな田んぼが並んでいる中、なぜかそこには水路がなく不思議に思っていたところ、見つけました! 地下水をくみ上げるポンプがところどころに・・・素晴らしい環境です(・∀・)イイ!!

9月.10月は雨や...

Please reload

特集記事

酔鯨PV

June 17, 2016

1/1
Please reload

最新記事
Please reload

アーカイブ
Please reload

タグから検索

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

ソーシャルメディア
  • Facebook Basic Square
  • YouTube Social  Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Instagram Social Icon

Copyright 2020 Suigei.Co.,Ltd. All Rights Reserved.