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製造部醸造課に新しい仲間が加わりました。

入社1年で早くも中堅社員の藤谷典志さん。

毎日、汗を流し技術を磨いています。

岡山大学大学院博士後期課程修了後

(独)産業技術総合研究所、住友ゴム工業で生化学や遺伝子工学の研究をした後、

九州の味噌・醤油メーカーを経て酔鯨酒造に入社というユニークな経歴の持ち主です。

「そこで、ちょっと造り手の顔を!」

Q:入社を決めた理由は?

藤谷さん:「シンプルに酔鯨のお酒が好きだからです。」

Q:慌しく1年が過ぎたと思いますが働いてみて今の感想は?

藤谷さん:「入社1年目ということで今までは作業に慣れることに重点をおいてい...

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酔鯨PV

June 17, 2016

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