美味しくなって、新登場!

2020年3月23日より発売開始
酔鯨 純米吟醸 吟麗

旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する

純米吟醸酒

特徴

香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品であり、現在でもたゆまぬ改良を続けている酔鯨を代表する商品です。

 

容量    1800ml  720ml 300ml

使用米   北海道産酒造好適米 吟風

原料米産地 北海道

精米歩合  50%

使用酵母        熊本酵母(KA-1)

酸度                1.70

アミノ酸度    1.15

日本酒度        +6.5

JANコード

1800ml   4901190801032

720ml     4901190801261

300ml             4901190802886

​メーカー希望小売価格(税別)

1800ml  ¥2,670 720ml ¥1,410 300ml ¥590 

 

2020年3月23日より発売開始
酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒
 

生酒ならではの力強さが特徴の吟麗 生酒

 

特徴

吟麗生酒は、酔鯨を代表する純米吟醸酒「酔鯨 純米吟醸 吟麗」を生のままお届けする瑞々しい純米吟醸酒です。吟麗の特徴である、しっかりとした旨味を感じながらもキレが良く飲み飽きしない「芳醇辛口」な酒質はそのままに、一切の過熱処理を行わないことで、しぼりたての新鮮な香りと酸味の効いた瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。よく冷やしてお飲みいただくことで、生酒ならではのフレッシュな味わいがより一層引き立ちます。

 

容量    1800ml  720ml

使用米   北海道産酒造好適米 吟風

原料米産地 北海道

精米歩合  50%

使用酵母        熊本酵母(KAー1

酸度                1.80

アミノ酸度    1.25

日本酒度        +6.0

JANコード

1800ml   4901190803883

720ml     4901190803890

​メーカー希望小売価格(税別)

1800ml  ¥2,670 720ml ¥1,410

 

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