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酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50%
 

「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトにした

コスパに優れた辛口純米大吟醸酒

特徴

酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き、すべての工程において少量仕込みとした大吟造りを実現しました。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた辛口純米大吟醸酒です。

 

容量    1800ml  720ml

使用米   山田錦

原料米産地 兵庫

精米歩合  50%

使用酵母        熊本酵母(KA-1)

酸度                1.70

アミノ酸度    1.20

日本酒度        +6.0

JANコード

1800ml   4901190802756

720ml     4901190802749

​メーカー希望小売価格(税別)

1800ml  ¥4,000 720ml ¥2,000